黑暗料理新风尚，白糖拌西红柿的神秘配方

在美食的浩瀚星海中，总有一些独特的味道，让人忍不住一试再试，就为大家带来一道别具一格的“黑暗料理”——白糖拌西红柿，别看名字有些吓人，这其实是一道简单易做、酸甜可口的夏日小食。

一、配方揭秘

这道菜的主角，就是家家户户都有的西红柿和白糖，是的，你没有听错，就是这么简单，不需要复杂的调料，不需要繁琐的步骤，只需要一颗熟透的西红柿和适量的白糖，就能制作出这道独特的黑暗料理。

二、材料准备

1、西红柿：选材是关键，要选择熟透的西红柿，这样的西红柿汁多味甜，是拌糖的最佳拍档。

2、白糖：普通白糖即可，根据个人口味可适量增减。

三、制作过程

1、清洗西红柿：将西红柿洗净，去掉蒂部，切成片状或块状，以便更好地入味。

2、撒糖装饰：在切好的西红柿上均匀撒上一层白糖，注意不要吝啬糖的量，适当的甜度可以更好地衬托出西红柿的酸味。

3、静待美味：将拌好的西红柿放置片刻，让糖分充分渗透，西红柿的汁液与糖融合，形成独特的味道。

4、享用时刻：待糖完全融入西红柿后，轻轻搅拌一下，即可品尝这道酸甜可口的黑暗料理了。

四、风味特点

这道白糖拌西红柿，酸甜适中，口感丰富，白糖的甜与西红柿的酸完美结合，既能满足你对甜食的渴望，又能让你体验到西红柿的清新，在炎炎夏日，来一份这样的清凉小食，无疑是一种享受。

五、搭配建议

这道菜可以作为餐后甜点，也可以作为夏日消暑的小食，搭配一杯冷饮或是一杯清茶，更是美味无穷，还可以根据个人口味加入一些水果颗粒或果汁，增加口感的层次感。

六、温馨提示

虽然这道菜简单易做，但也有一些小细节需要注意，比如选择熟透的西红柿，这样口感更好；再比如糖的量不要过多或过少，要找到一个适合自己的甜度。

这道白糖拌西红柿的神秘配方，是不是已经让你跃跃欲试了呢？不妨在家尝试一下，也许你会爱上这道独特的黑暗料理哦！

就是关于白糖拌西红柿配方的全部内容了，希望你能喜欢这道简单又美味的夏日小食！